Wok The Talk...
-
Entahlah kenapa kalau dah mula masak menumis ketumbar jintan...semua lauk pun ikut serta hahahahha. Ayam masak kicap nih lauk bebudak. Yel...
-
Actually ada dua tiga resepi ban mian kat dalam blog nih akan tetapi semua masak simple jerr...Tapi hari ini Mak Peah masak sungguh-sunguh ...
Tuesday, August 24, 2010
Ayam goreng berkari kering...
Saya tak tahu orang panggil lauk nih lauk mende. Saya panggil ayam goreng kari kering jerr...walaupun namanya panjang dia lekat di bibir saya...hehehehhe
Bahan-bahannya
Ayam di potong kecil
Di goreng membar sahaja setelah dilumur bersama kunyit dan sedikit garam
Hirisan bwang besar
Hirisan bawang kecil
Hirisan halia
Hirisan lada hidup
2 sudu kari daging Babas
daun sup dan bawang
sedikit air asam dan garam gul secukup rasa
Tumiskan semua hirisan dengan kari sehingga wangi...masukkan air sedikit dan air asam masukan ayam tadi serta kacau dan masak sehingga kering dan keluar minyak....hah senang jerr nih lauk sahur nih...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment