Jikalau nak makan sotong sedap kat luar sana... rasanya tidak berbaloi lah mahalnya kemain. Rasanya pun ntah hapa-hapa sangat.
Sotong besar nih saya beli baru berharga $6 dollar sahaja sebanyak 3 ekor. Besar-besar pulak tu..nih pinggan makan nih penoh dan isinya mampat segar. Saya nih ada alahan sotong sedikit bukan penyakit gatal-gatal tapi boleh trigger my asthma... dunnolah why jika ada telur nya lagilah kusss mangat enak di makan. Tapi tulah makan secara ala kadar sahaja.
Anak-anak dan suami saya memanglah hantu sotong nih...
Lagilah kalau di grilled bersama 2 tablespoon of black sweet sauce, 3 garlic finely chopped, 2 spoon chili paste, 1 tablespoon oyster sauce, salt and pepper secukup rasa. Marinate about 30 minutes before grilling...
SubhanAllah memang enak dia makan panas-panas.
Sotong seperti yang kita tahu janganlah masak lama sangat kene tahu agak jika tidak akan menjadi rubbery so kalau yang pakai gigi pelesu tu aniaya melekat susah nak tanggal kang... hihihihi gurau jerr...
Sedapnyer.. dari ritu sy teringin nk makan grilled sotong nih.. aaaa..terliur yg amat.. kena masuk menu planner..!!!
ReplyDeleteHaruslah buat dek... mmg sedap yang... :)
ReplyDeletewah sedapnya mak...tgk sotong ni memang terliur abis dibuatnya...mak dok kat mana ni beli sotong $6dollar tu?
ReplyDeleteMak dok sigapore Nieza... adakala murah sotong nih adakala mahal ikut harga pasaran hihihihi
ReplyDeleteMak Peah, kat mana beli sotong 6 dollar.. wet market ke NTUC? huhu I nak carik gak lah..
ReplyDeletesedapnye sutun.......... grrrrrrr... ihetyu i hetyu. huhuhuhu.... lari sambil nanges dan mengelap air liur.
ReplyDeleteKat wet market Admiralty Woodlands Ribbon... kat NTUC sotongnya kecik2 jerr tak syiok Ayang...
ReplyDeleteYaya I lebiuuuuuu! I lebiuuuuuu!