Wok The Talk...

  • Mee Rebus Simple
    Mak nih kan setiap hari pun mengindam itu ini. Yang ajaibnya masa mengandung tak pula mintak itu ini.. seingat mak satu jerr yang Mak minta...
  • Satay Goreng
    Ini satay goreng lagi. Yang ini santai sahaja Mak Peah gunakan bawang merah, bawang putih, halia serai dan kunyit sedikit blender gaul sama...

Monday, October 10, 2011

Apple & Strawberries Strudel ala Kolibuwuk...


kheng kheng kheng... macam-macam telah berlaku, lepas satu, satu peristiwa yg mengugat perasan dan kecamuk gelora jiwa melanda... mulanya camera kaput, maklumlah pakai lappy baru semua rupanya kene berganti... kukangkalibutan tui...

... card reader tercabut kepala cam penanggal... jeling anak dara mak yang suka mengodeh... lah nih SD Card pulok merajuk... tak sangka pulok SD card muroh giler skrg 4GB only $10dollar? Kalau dulu mmg impossible lah kan... nampak sgt jarang beli hehehehehhe...

Memang merajuk mak nak potik gambar gan upload... tapi potiklah juga tapi malangnya separuh telah hanyut di makan 'anai-anai' technology...

Oklah mak akan beraksi semula... kali ini mak ada bikin sedikit kejutan... mak telah mencoba Apple Strudel Youuuuuuuu!!!! Kemain lagi mak tak hagak-hagak ...

As usual mak nih mmg ahli silap matakan semuanya nak mudah... dan alhamdullillah hasilnya NYUMMMY!

Resipinya hanya untuk dua set sahaja 
Pastrynya (jika dpt pastry yg instant pun lagi bagus)
4 keping prata instant 'Kawan' mak fold sapu telur di atasnya dan bakar 175°C sehingga garing about 10 minutes gitu ikut oven mak lah...

1 biji apple fuji yang besar tu mak potong dadu
4 biji strawberries dadu juga
2 sudu besar brown sugar
1/2 sudu cinnamon powder
masak di api yang kecil sehingga hampir bercaramel

Lemon custard filling
2 eggs
4 table spoon custard flour
2 tablespoon butter
1 table spoon lemon juice

Gaul dan pukul semua bahan tadi lalu masak lemon custard di api yang kecil sehingga kental... senang jerr... sama seperti masak adunan nak bikin puff.

Alhamdullillah taburlah apa sahaja yang anda suka dan lapiskan dan cantikkan lah strudel anda bedakkan dengan icing sugar ke, atau dengan cokelat ... pendek kata ikut sukahati di jamin sungguh lazat!
Posted by at

5 comments:

  1. fynnOctober 10, 2011 at 11:09 PM

    cheyyyyy baru nk muncul tawww....yum yummmm...kita nk cari epal...lain tuh kita dah ada...tgk pic mak peah dah leleh2 liur kita neh

    ReplyDelete
  2. GeeOctober 10, 2011 at 11:39 PM

    Adeyyyy kita pun rindu sama Mak Qis... masaalah kronik telah dpt mak peah selesaikan... insyaAllah kuali mak peah akan bergendang dan berdondang sayang lagi Mak Qis!

    ReplyDelete
  3. UnknownOctober 11, 2011 at 1:10 AM

    salam rindu mak Peah!!...wahh lama tak singgah sini..rindu sama mak, menu masakkan mak dan kuali mak pun rindu jugak...hehe btw, nampak sedap ni...order sepinggan boleh??..:)

    ReplyDelete
  4. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotOctober 11, 2011 at 3:56 AM

    Mak Peah kita memang peminat roti prata yang versatile dan boleh bat macam-macam tu.Ni dapat lagi 1 resepi.Nanti boleh cuna ni.

    ReplyDelete
  5. GeeOctober 11, 2011 at 7:32 AM

    Assalam Nieza tulah mak dah lama tak rounding2... maklumlah raya kannn hehehehe rindu sama nieza jua!

    Kannnnn Puan Ros mmg roti perata nih kita tak payah menguli kerja enteng kata orang jawa hahahaha coba2 yang...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...