Mee Udang Kolibuwuk

Ya Allah lamanya mak tak update... mak bz beraya dan menjahit nanti mak update juga hasil jahitan mak kat blog mesin jahit buwuk itu...

Setiap hari pun mak masak tapi mood menongeng nak potik gambar selalu terlupa kecoh jerr bebudak nih... nak itu nak ini...

Takpelah mulalah mak beraksi lagi nanti ya... resipi kuih muih pun lom update...adoiii

Mee Udang kolibuwuk nih senang jer wahai sahabat

Mak mengunakan mee spaghetti sahaja sebabnya pak sood mak tu ada sikit cerewet bab makan-makan nih.. dia health concious lerr sesangat...

Ramuanya mudah
4 ulas bawang putih di cincang
1 biji bawang besar
hirisan halia
1 sudu besar petis
1 sudu besar sos black pepper
1 sudu besar chilli sos
Udang
fish cake
limau kasturi
chicken stock cube knorr

optional : meatball, bawang goreng, daun bawang daun soup...cili mrah jika ingin menambahkan pedas

Caranya
Tumis bawangan tadi masukkan udang tumis sekejap dan masukan semua bahan serta air dan segalanya... SIAP!

Scorching Heat ~ Iftar Day 11

Saya sangat gumbira jika suami saya off day...bermakna kami dapat berbuka dan sholat bersama dan saya pun tanyalah apa makanan kegemaran suami...jeng jeng jeng....

Sambal petai udang berkuah permintaan khusus hihihihi

Rojak buah-buahan nyummm!...

Apabila suami kata dia teringin makan ikan jebong (ayam) bakar serta cincalok serta sambal udang petai apalagi mak pun kukang kukangkalibutan di dapur berperang sakan...di tambah pula teringin katanya makan rojak petis buah-buahan...wah bersilat, berkunfu serta taekwando mak di dapur dengan sukahati Yabebeda bedouiiiiii hah nko tiga kali tambah makan nasi anak beranak! Yang simple itu nikmat!

Scorching Heat ~ Iftar Day 10

Sekali lagi saya order MCD family bundle A... kerana saya demam selepas pulang dari makan di West Coast. Suami saya kata its gonna be the last time we ate there...anak2 serta suami pun jadi tak berapa sehat...wallahuallam...

Scorching Heat ~ Iftar Day 9

Pada hari yang kesembilan saya melawat abglong saya yang sakit di NUH... sepulangnya kami, saya belanja kakak serta anak-anaknya makan di foodcourt West Coast. Saya tidak di benarkan ambil gambar makanan luar oleh suami saya...kerana kami order bermacam dia kata tak payahlah nak petik gambar kasi orang tengok makanan luar nih...hihihihihihihi begitulah suami saya...makanan luar bukan dalam agenda kuali buruk katanya...

cucur udang

soup mee suah

Pada waku sahur kerana terlalu kekeyangan saya buat lah cucur udang dan juga mee suah... kata Abg Aqim mee suah tidak kenyang mommi...betul juga...so no more for sahur...

Scorching Heat ~ Iftar Day 8

sayuran udang nih rencahnya mudah tumbuk bawang besar, bawang putih dan sebiji lada serta udang kering many2...tu jer...

Masakan simple menjadi pilihan kerana suami saya berbekal waktu berbuka puasa...bekerja permanent afternoon shift with the news memang tak bleh nak senang lenang makannya...berkejar selepas makan  sholat so makanan ringkas memang pilihan suami saya...pabila beliau off day barulah saya boleh masak bermacam...

Paru pula selalunya saya beli 1/2 kilo sahaja...tak tahu kenapa tercakap sekilo hah dah masak many2 time masih ada lagi...makanan begini khas buat santapan sahur...