Lauk Rebusan Ketola dan Ikan selar bakar

Musim panas begini nak makan pedas2 memang tak larat...lauk air begini memang enak di makan... lama mak biarkan blog nih berlapok...tiap kali mak kata nak update lagi teruk mak tak update2...hahahahha takpelah mak update ikut kemampuan mak lah ya...

Resipinya mudah sahaja...mak tumbuk bwang putih bawang besar dan udang kering yang telah di rendam, garam dan lada sula atau pepper secukup rasa... letaklah tahu kering suun dan cendawan ikut citarasa anda...tiada menumis hanya rebusan sahaja...

Cranberry Cheese Scones & Butter Scones

Semalam kelas mengaji dan kelas agama so Mak peah buatlah Cranberry-berry cheese scones nih dapat idea dari my bestfriend Cuma mmg lazat sehingga mengeget-geget jiwa raga..habis di makan oleh anak-anak buah dan abg long serta isteri...

Mak Peah suka playchet jerr ramuannya

Cranberry Cheese Scones
3 cup tepung
half brick butter
3 eggs
1/2 cup milk
1/2 teaspoon baking powder
Dried Cranberries
Shredded Cheedar Cheese
optional pinch of salt

Gaul jer semua bahan and bake about 20-25 minutes 150*C

Butter Scones
2 cup of flour (using cake flour)
2 eggs
4 big spoon butter or margarine
1/2 cup of milk
optional pinch of salt

Sama juga gaul semua bahan and bake about 20-25 minutes 150*C...hubby love it chruncy...kalau you all tak suka crunchy boleh bake around 15 minutes kot agak-agaklah ya...selamat mencoba

Yippeyeayyyy update juga blog hahahahhaha asyik lufher jerr....wink wink*

*Ada orang tak suka letak egg dlm adunan scones ...ok juga...mak pun tidak akan letak egg kalau takde stock egg...hehehhehehehe

Cake kukus ala Molten Lava cake...

Cuti sekolah Mak Peah rasa bagai nak terpengsan dan terkoma...lebih suka deporang nih sekolah dari tak pi sekolah...capek Mak Peah...byk masakan tapi Mak Peah seakan kekurangan masa nak update blog mintak maaflah ya kengkawan...

InsyaAllah Mak Peah akan coba update as frequent as before...

Ini adalah cake yang telah di baham sebentar tadi...tak sabar sungguh metot-metot nih...sekejap sekejap 'Umie dah siap belom Umie Cakenya dah hilang!!!' jerit abg Aqim kepanikan...'tak hilang lah Umie letak dalam freezer nkorang nak cepat jerr...'

Kami suka oozing oozing tau Umie...Yelah yelah kejap lah .... maka beginilah resultnya oozing oozinglah sgt...mereka sgt sukahati makan sehingga boh liao lorrrr! So fast one u know...gonded!

Resipinya mudah jerr
satu cawan tepung
satu cawan susu condensed milk
satu cawan cocoa powder
satu cawan gula
1/2 cawah minyak masak
3 biji telur sedang
1/2 cup susu HL ke apa boleh jerr

Kacau lah sehingga rata tak yah menggunakan mixer pun...kukus sehingga masak about 1 hour or more...tapi kerana anak-anak dan pak sood nak oozing oozing lah bagai mak kukus api kecil selama 55 minit sahaja...NYUM!