Sempat mak singgah NTUC grab few things and hail a cab... tapi drebar taxi baru boleh jadi gila dia pusing-pusing... nak marah bulan puasa... cakap bebaik sahajalah...last dia pun minta maaf dan coba tidak mengambil tambang yang byk...keluar jer taxi mak meluncur naik lift...
Terus tak sempat tukar baju mak masak. Walaupun pada hari itu mak belom boleh berpuasa tapi letih lah sebab tidak makan ... tidak mengapalahkan Mak kasihan banget gan bebudak yang terconggol menunggu kepulangan mak... so masakan pada hari tersebut adalah...jeng jeng jeng...
Resipi pertama
Kerabu mangga Ala kolibuwuk
Mangga thailand di hiris
taugeh
Daun bawang
lada merah dan lada padi di hiris
rencahnya
segengam udang kering di rendam
bawang putih dan bawang besar
semua bahan ini di tumbuk halus...
1 sudu besar Sos ikan
1 sudu besar madu
Oleh kerana anak dara mak nih phobia pasal daun tak masak so mak tumis rencah dah gaul sayuran dan mangga dengan cepat balikan jerr...so dia happylah nak makan...hehehehhe
Resipi Kedua
Rendang daging simple jer nih...
300g daging pinang
2 sudu lada kisar
rempah rendang
bawang, halia, serai, bawang putih, kerisik mak blender jerr sekali harung
garam gula secukup rasa
Cara membuatnya tumis rencah sehinnga wangi letaklah bunga lawang dan kayu manis. Selepas itu masukan air dan daging serta susu (mak tak sempat beli santan...hihihi) masak sehingga naik minyaknya...
Resipi ketiga nih dah byk kali mak ulangi di blog mak nih.. so tak payahlah mak letak resipinya...yang ini sangat santai kerana dah almost time berbuka...hehehhehe
No comments:
Post a Comment