Oven Bake Honey Chicken and Potato

Buat insan tersayang ibu Iman...Mak marinated chicken dalam semalaman tau so nanti akan lebih enak dan lemak...

Resipi Honey chicken

Ingredients
1 whole chicken 

(mak belah tengah jerr tanpa putus dan baringkan...senang nak telentang dan telunkup)
60g butter melted
1/2 cup honey (or 1 cup gula perang)
3 tablespoon mustard dijonaise (mild)
1 teaspoon salt
1 tablespoon curry powder babas

optional 

1 teaspoon paprika (serbuk lada jika inginkan pedas and lebih spicy)

Chicken di bersihkan dan di belah dua tanpa putus senang untuk di masukan dalam oven kelak...marinate chicken paling kejap about 1 hour tapi jika inginkan kelembutan dan rasa yang best mlm buat pagi dah boleh masuk oven...untuk ayam masak serata di dalam oven, bungkus ayam dengan aluminium foil dan bake selama 20 minutes at 200ºC apabila telah yakin ayam masak...buka aluminium foil dan sapukan minyak lebihan ayam yang telah terekumpul di dalam aluminum foil itu dan sapu serata sehingga keseluruhkan dan bake for another 15-20 minutes at 150ºC ingatnya kali kedua buka aluminium foil tersebut dan balik2 kan setiap 10 minutes... 

Sos black peppernya

Ingredients

5 garlic finely chopped

2 tablespoon butter

2 tablespoon mustard (jika tidak suka mustart boleh di gantikan dengan mayonaise)

coarse black pepper

1/3 cup susu

salt secukup rasa

Untuk Potatonya pula mak rebus terlebih dulu selama 30 minutes. Then waktu bake ayam mak masukan sekali potato di tepi so jimat letrik...hehehehheheheh sayuran=sayurannya pula boleh di rebus sahaja atau masukan dalam bungkusan ayam tadi di bake sama again lebih jimat letrik! Selamat mencoba Zu ibu Iman!