Chocolate Moist Cake

Overlah kan cake Mak! hahahahha Mak suka sgt cake Mak menjadi dengan jayanya sungguh moist dan sangat sedap!... Inilah pertama kali selain dari carrot cake, cheese cake... inilah cake yang sgt mak berpuashati... terimakseh kerana tuannya sudi share resipi best ini di laman Myresipi.com. Terimakaseh sekali lagi Puan Hana semoga mendapat keberkatan menolong orang seperti kami yang baru belajar buat cake.

Puan Hana saya nak minta kebenaran nak copy paste resipi di sini untuk saya refer balik terimakaseh...

Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1/4 cwn serbuk koko van houten

(saya mengunakan serbuk cocoa serbuk yg di beli di Phoon Huat)
1 sudu kecil baking powder
1 kotak susu coklat (250ml)
2 biji telur (size M)
1 cawan gula halus
1/2 cawan butter
3 sudu besar susu pekat
1/4 cawan minyak masak 

essence vanila

TOPPING
3-5 sudu besar susu pekat
1/4 cawan serbuk koko
2 sudu besar butter
2 sudu besar susu segar

Cara-cara
Pukul telur, gula dan butter sampai kembang mengunakan mixer (jika ada). Masukan esen vanila. Tepung di ayak bersama serbuk koko dan baking powder. Masukkan adunan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur dan fold over. Masukkan susu kotak, susu pekat, minyak dan gaul sebati.

Loyang dilengser terlebih dahulu dengan butter. Masukan ke dalam kukusan dan tutup loyang dengan aluminium foil. Cake di kukus selama 45 min - 1 jam. Apabila masak sejukkan.

Topping: Campurkan semua bahan dan masak secara double boiler. Di curahkan keatas cake yang telah di sejukan. Hiasi cake anda dengan sukahati. Jika inginkan cake lebih anjal masukan ke dalam peti ais buat seketika sebelom memotong dan memakannya...

SubhanAllah memang enak sangat. Thumbs Up Enak!

Ayuuuuuuuuu! I dah mula naik Syehhh buat cake lah yang! hahahahhahaha...