Wok The Talk...

Friday, March 18, 2011

Roti Jala lagi...


Lamanya Mak tak update blog... padahal gambar masakan dah menimbun, Ya Allah kadang Mak selalu lupa nak mengupdate sebok sangat coti sekolah nih... kerja obertime setiap hari dan main fb gan teman2 perjuangan hahahahahha...

Baiklah Mak update kali nih atas permintaan sahabat-sahanat Mak dari kamfung si pening lalat...u know who you are darling-darlingku!


Resepi Roti Jala
3 cawan tepung gandum
4 biji telur
1 cawan susu HL
garam secukup rasa
kunyit serbuk (mak mengunakan pewarna mango)
air secukupnya jgn terlalu cair dan pekat dan untuk mendapatkan batter yang smooth Mak selalu masukan dalam blender dan putar kurang seminit... insyaAllah semuanya akan larut dengna cantik.


...seperti biasa keluarga mak tak suka kari ayam bersantan...

Bahan-bahannya
3 sudu besar lada kisar
(lada kering, belancan, bawang besar, bawang putih dan kunyit hidup)
4 sudu besar kari powder baba
garam secukup rasa
1 cube chicken stock knorr
(mak jenis tak tahan masin tapi u ol can put two lebih lemak)
carrot dan kentang (ikut suka hati)

Tumis lada sehingga garing baru masukan kari powder yang telah di bancuh dengan air dan tumis sehingga wangi dan masukan daun kari untuk tambah kesegaran. Masukan air, kentang dan carrot dan setelah itu masukan ayam tadi. Mak masak lama sedikit sehingga naik minyak kerana anak-anak Mak suka ayam yang lembut.

Sekian Terimakaseh.... hehehehe selamat menccoba ya Yana dan Yaya...luv u many2...

3 comments:

  1. ya amponnnn...ni la kan klu org tak pandai masak hahaha rupanya tu jerrrr bahan2 nak buat roti jala ingatkan susah sgt sampai sanggup beli roti jala kalau terasa nak mkn:)

    terima kasih kuali buruk

    ReplyDelete
  2. tulah zu bukan susah sgt sayang wooooo... yaya dah bikin dah semlm...zu pula lah ya bikin tau!

    ReplyDelete
  3. insyaallah mommi....ekceli roti jala feveret hubby zu so wajib ni belajar

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...