Wok The Talk...

Tuesday, February 1, 2011

Ayam Sos Tiram


Mak kalau sakit otot, sakit kepala, sakit malas ...maka ini sahajerlah masakan Mak untuk anak-anak. Malam bapak bebudak memang tak makan dinner melainkan dia off day. Frankly kalau bapak bebudak takde, hati Mak manyak senang...sebab anak-anak berlauk ayam pun dah ok...kalau ada bapak bebudak Mak pikiran nak masak apa...kasihankan nak bagi makan ayam jerr...

Resipinya
4 keping ayam belah dua
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil kicap masin
1 sudu kecil kunyit serbuk (sikit jer dah ok)
1 sudu besar madu
sedikit lada sula
potong bawang putih bawang besar hiris
halia hiris...

Mak gaul semuanya dahulu... lepas tu goreng di minyak yang sederhana setelah di balik-balikan selama 5 minute. Masukan air 1/2 cawan masak lagi sehingga kering, jangan di biarkan di atas api. Di balik-balik selalu supaya tidak hangus.

Anak-anak Makan malam selalu begini...mereka asal ada ayam jerr dah ok.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...