Jemput-jemput Pisang

Kita orang temasek sebut jemput-jemput pisang tapi di malaysia di panggil cekodoh pisang.

Hah saya pakai pisang tanduk yang dah tersangat ranum jangkanya nak bikin kueh tapi dah overshot dah...terlufher...makanya jadi jemput-jemput pisang

Satu Pisang tanduk
1/2 cup sugar
1/2 cup tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
sedikit garam

Pisang di lenyek dengan sungguh-sungguh. Campurkan gula dan dan tepung kacau rata beserta garam dan baking powder. Why baking powder? nanti jemput-jemputnya cantik dan gebu. Biarkan buat seketika about half an hour atau one hour dlm esbok resultnya cantik gelembung dan bulat gebu ...so cute!