Mee Rebus CurlyBabe!

Mak Peah sungguh berbesar hati dapat resipi ini dari sahabat baik Mak Peah yakni curlybabesatisfaction. Mak Peah rasa inilah resipi saling tak tumpah seperti resipi seperti arwah Mak rasanya persis Dong!. Terimakaseh kerana dapat berjumpa Ayu kembali setelah lama tidak ketemu.

Oleh kerana Mak Peah masak untuk 4 beranak sahaja so sukatan Mak Peah kurangkan sedikitlah ya...

Resipinya 
500g Mee kuning

200g taugeh

200g tetelan berlemak direbus sehingga empok

Resipi asal ada tauchu, tapi kerana suami saya nih agak cerewet beliau tidak suka tauchu maka saya menghaibkannya....kuciwa sebab saya suka tauchu tapi apa boleh buat kan kan...masuk dalam botol jadi orang kuat! hahahahah...

3 sudu besar udang kering di rendam

1/2 inch halia

3 biji bawang putih

I biji bawang besar

bahan di atas ini di kisar

2 sudu sebuk kari
2 batang serai titik

1/2 inchi kunyit hidup titik

1/2 inchi galangal titik (apa nama melayunya ya lupa arr sori)

3 sudu besar corn starch
Gula garam secukup rasa

Air untuk kuah lerr

Saya tidak menumis kerana setelah rebus tetelan tadi...semua bahan saya lebur sahaja. Saya nih adakala rajin adakalanya sembrono juga....hahahahahhahahahah sebab semlm saya pikiran nak gi kelas ngaji tak bawa apa-apa untuk kekelas...last saya memang tak bawak apa-apa lansung!...Sebab memang dah terlalu pikiran sangat...hahahahahhaha

Hiasi Mee rebus dengan telur rebus, lada hijau nih adalah mestikan barulah syiok, bawang goreng dan saya tidak lupa bubuh kicap manis....SYIOK!!! terimakaseh Ayu I luv ya!