Ramuannya mudah
dua besar sudu udang kering (di rendam)
dua biji bawang kecil
sebiji bawang putih
3-4 biji lada padi
sedikit belacan (optional)
bahan di atas di tumbuk kasar.
100gm taugeh biasa
50gm taugeh cambah
Daun Salad
udang yang di rebus sekejap
bawang goreng sebagai taburan
Saya menumis sekejap sahaja bahan tumbukan dan udang dengan dengan olive oil yang sedikit sahaja. Tidak sampai 5 minutes balik dan hidangkanlah...
Udang kering dan belacan dah masin so saya tidak mengunakan garam...
No comments:
Post a Comment