Garlic Butter Cream Sauce Prawn

Kita kene tunggu Umie ambil gambar dahulu? Sabar abang Aqim...hahahahahah selalu babah pesan kat anak bujang dia yang kalau dah di hidang makanan nak terokam jer makanan tu. Yelah teenage boy jika makanan yang dia suka pastilah dia nak ambil dulu.

Kadangkala tu kecian pula mata Babah mata Aqim terkebil-kebil tunggu Mak Peah petik gambar.

Hahaha Mak Peah tidak pakai SLR....canon eos lama antique tu masih ada tapi malangnya bukan digital.  Dulu Mak Peah rajin beli camera berjenama. Menjak dah kerja part time jer nih...pandai pulak Mak Peah save budget...anak dara Mak Peah pula suka sangat ambil gamba ala kiut kolliaa gitu yelah budak-budak sekarang memang menjadi satu trend dan pesyen pula...hihihi

Camera yang Mak Peah pakai nih pun babah belikan waktu birthday tempohari karer pink FujiFilm jer bolehlah tahan gambarnya terang lah juga kan kan?! hahahaha...kalau gambar tak elok pun Mak Peah ada mac capok nih ada software Photoshop bolehlah Mak Peah tampal koyok...sib baik lah Mak Peah pandei sikit...maklumlah designer pencen...LOL

Baiklah...resepi kali ini lebih kepada high cholestrol hahahahha sesekali bantai jerlah ya sedap pulak tu...

250g Udang Besar di belah belakangnya
3 spoonful heavy whiping cream nestle
1  minced shallot
8 minced garlics
2 spoonful butter or margarine
1/4 teaspoon white pepper
a dash of black pepper
parsley

Masukan butter dan garlic tadi di tumis sehingga wangi selepas itu segera masukan udang yang telah di bersihkan dan di belah belakangnya. Masak sehingga udang bertukar warna. Masukan minced shallot tadi dan butter gaul rata. Setelah nampak cantik masukan whiping cream dan gaul rata masukan white black pepper and parsley.

Jangan masak terlalu lama atau terlalu mentah ....nanti udang tak manis dan juicy...agak-agak lah ya...