Tulang Sup Merah

So far alhamdullilah tidaklah pening ke apa?...Cuma tidaklah masak selalu kekadang jerr bila anak-anak minta dua bulan sekali oklahkan. Kalau beli kat luar pun kalernya merah dahsyat. Anak-anak tak suka. So terpaksalah buatkan juga...kata arwah mak saya kalau anak dah mintak buatkan sajer....

Resepinya sama jerr dengan yang Sup tulang lutut kambing itu hari cuma versi kali ini 2 kg jerr.

Bahannya untuk 2 kilo tulang kambing
3 bawang merah
2 bawang putih
1 inchi halia
1 inchi kunyit
1/2 cawan udang kering
4 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos chili
2 tomato buah di belah-belah
2 sudu lada kisar
2 sudu besar rempah kurma
blender semuanya 
daun sop daun bawang

Rebus tulang selama 1 setengah jam (Mak Peah mengunakan periok Amway Queen so close tight) cepat sikit masaknya kalau tidak makan masa juga. Mak Peah buang minyak-minyak yang timbul di permukaan setelah itu masukan segala rencah yang telah di blender tadi lebur jerr...takde tumisan lansung. Masak another 30- 40 minutes apabila tengok kuahnya dah cantik masukan 2 biji telur dan kacau selepas itu matikan api bolehlah di hidangkan makan cicah roti lah roti....